Türkiye'de sebze fidesi üretimi yıllık 7 milyar adedin üzerine çıktı. Sektör temsilcisi Yıldırım, Anadolu Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, bu gelişmenin sertifikalı ve hibrit tohum kullanımının artması, üretim kapasitesinin büyümesi ve fideye olan talebin yükselmesiyle sağlandığını söyledi.
Üye sayısı arttı
Yıldırım, tarım sektörünün son yıllarda ciddi bir ivme kazandığını belirtti. Fide sektörünün de bu gelişmelerden payını aldığını ifade etti. Hem fide üreten hem de AR-GE çalışmalarına ağırlık veren firma sayısının arttığını kaydeden Yıldırım, üye sayısının 2000'li yıllarda 30-40 iken bugün 320'ye çıktığını söyledi.
Antalya öne çıkıyor
Yıldırım, yaklaşık iki yıl önce Antalya'da Avrupa Fideciler Birliği toplantısının yapıldığını hatırlattı. Toplantıya katılan yabancı firma temsilcilerine kentteki üretim tesislerinin gezdirildiğini ve Türkiye'nin rekabet gücünün yüksek olduğunun bu ziyarette görüldüğünü aktardı. Türkiye'deki fide üreticilerinin büyük bölümünün Antalya'da yer aldığını belirten Yıldırım, örtü altı tarım alanları ve modern seralarıyla kentin ülke tarımının fide ihtiyacında merkezi konumda olduğunu ifade etti.
Çeşitlilik ve üretim süreci
Yıldırım, örtü altında yetiştirilebilen her sebzenin fidesinin üretilebildiğini söyledi. Sivri biber ve kapya biber gibi farklı çeşitlerin fidesinin de üretildiğini belirtti.
Tohumun fideye dönüşme sürecini anlatan Yıldırım, şu ifadeleri kullandı: “Çiftçiden gelen sipariş üzerine temin edilen tohumlar için yetiştirme ortamı hazırlanarak viyollere ekiliyor. Sıcaklık ve nem kontrolü olan çimlendirme odalarında her tohuma göre istenilen süre tutulup seraya alınıyor. Serada tohumun çimlenmesi ile başlayan süreç, sulama, gübreleme ve ilaçlama aşamalarından geçerek sağlıklı kök, gövde elde ediliyor. En son homojen yani tek boy fide teslim edebilmek için tek tek işçilik yapılarak üreticiye istediği fide teslim ediliyor.”
