Doğu Ekspresi ve Uçak Seferleri: Kars'a Nasıl Gidilir?
Kars'a ulaşım için en çok tercih edilen iki yöntem Ankara kalkışlı Doğu Ekspresi trenleri ve direkt uçuş seferleridir. TCDD Taşımacılık tarafından işletilen Turistik Doğu Ekspresi biletleri sefer tarihinden 30 gün önce satışa çıkar ve yoğun talep nedeniyle dakikalar içinde tükenebilir. Yataklı vagon yerine standart örtülü kuşetli vagonları seçmek bilet bulma şansınızı artırır.
Zamanı kısıtlı olan seyahat severler için İstanbul ve Ankara'dan Kars Harakani Havalimanı'na her gün düzenli uçak seferleri bulunur. Havalimanından şehir merkezine ulaşım yaklaşık 15 dakika sürer ve belediye otobüsleri ile taksiler kesintisiz hizmet verir. Yoğun kar yağışının olduğu günlerde uçuş rötar riskine karşı seyahat sigortanızı yaptırmanız faydalı olur.
Şehir içi ulaşımda ve çevre ilçelerdeki ören yerlerine gidişte yerel tur acentelerinin minibüsleri veya günlük araç kiralama seçenekleri değerlendirilebilir. Kış şartlarında araç kiralayacaksanız aracın kar lastiklerinin yeni ve çekme halatının bagajda hazır olduğundan emin olmalısınız.
Çıldır Gölü'nde Buz Üstünde Kızak ve Balık Avı Deneyimi
Kars ile Ardahan sınırında yer alan Çıldır Gölü, aralık ayından mart ayına kadar tamamen donarak devasa bir buz pistine dönüşür. Cam gibi parlayan buzun kalınlığı ocak ve şubat aylarında 40 santimetreyi bularak üzerinde yürümeyi ve atlı kızaklarla gezinti yapmayı tamamen güvenli hale getirir. Göl kenarındaki Taşbaşı veya Kütük Ev mevkilerinde yerel halkın işlettiği atlı kızaklara binerek kısa tur yapabilirsiniz.
Gölün bir diğer simge faaliyeti ise Eskimo usulü buz kırarak yapılan sarı sazan avcılığıdır. Yerel balıkçılar motorlu testere veya kazmalarla buzu delip ağ atarlar ve çıkan taze balıkları göl kenarındaki restoranlarda ziyaretçilere sunarlar. Buz üstünde geçirilecek vakit için rüzgar kesici pantolonlar ve kaymaz tabanlı kar botları hayati önem taşır.
Fotoğraf çekimi yapacak seyahat severlerin gün doğumu veya gün batımı saatlerini tercih etmesi önerilir. Düşük sıcaklıklar nedeniyle cep telefonu ve kamera pilleri hızlı tükendiğinden yanınızda mutlaka taşınabilir şarj cihazı ve yedek pil bulundurmalısınız.
Karlar Altındaki Tarih: Ani Ören Yeri ve Surlar
Türkiye ile Ermenistan sınırını çizen Arpaçay Nehri'nin hemen kenarında kurulan Ani Ören Yeri, kış aylarında beyaz örtüyle kaplandığında mistik bir atmosfere bürünür. Yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış olan bu antik kent, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alır. Geniş bir araziye yayılan ören yerini tam anlamıyla gezmek için en az 3 saatlik bir yürüyüşü gözden çıkarmanız gerekir.
Gezilecek yapılar arasında Ani Katedrali, Ebul Manucehr Camii, Aziz Prkitch Kilisesi ve Tigran Honents Kilisesi öne çıkar. Kar kalınlığının fazla olduğu dönemlerde patika yollar kayganlaşabileceğinden yürüyüş bastonu veya ayakkabı kar zinciri kullanmak hareket kabiliyetinizi artırır.
Ani Ören Yeri şehir merkezine yaklaşık 45 kilometre mesafede bulunur ve merkeze bağlı dolmuşlar günün belirli saatlerinde hareket eder. Rüzgarın açık arazide sert esmesi sebebiyle termal içlik, kulaklık ve kalın eldiven giymek gezi kalitenizi doğrudan etkiler.
Sarıkamış Kayak Merkezi ve Kristal Kar Kalitesi
Dünyada sadece Alpler'de ve Sarıkamış'ta görülen kristal kar yapısı, nem oranının son derece düşük olması sayesinde toz halinde kalır ve yapışmaz. Sarı çam ormanları ile çevrili Sarıkamış Kayak Merkezi, çığ riskinin bulunmadığı güvenli pistleriyle öne çıkar. Farklı zorluk derecelerine sahip 9 adet pist, hem yeni başlayanlar hem de profesyonel kayakçılar için ideal kayma imkanı sunar.
Kayak merkezinde pist alanlarına ulaşım modern telesiyej hatları ile sağlanmaktadır. Ekipman kiralama dükkanları ve lisanslı eğitmenler tesis çevresinde hizmet verir, günlük ski-pass ücretleri ise Türkiye'deki diğer popüler kayak merkezlerine kıyasla çok daha uygundur.
Konaklama için kayak pistlerinin hemen dibindeki pist otellerini veya Sarıkamış ilçe merkezindeki butik tesisleri seçebilirsiniz. Kayak yapmasanız dahi sarı çam ormanları arasında doğa yürüyüşü yapabilir veya sıcak çikolata eşliğinde manzaranın tadını çıkarabilirsiniz.
Kars Şehir Merkezinde Rus Mimarisi ve Gezi Rotaları
1877-1978 Osmanlı-Rus Savaşı sonrası 40 yıl süren işgal döneminde inşa edilen Baltık mimarisi yapılar, Kars şehir merkezine özgün bir görünüm kazandırmıştır. Şehit Fethiye Camii, Kars Defterdarlığı ve Vali Konağı gibi taş binalar, geniş caddeler üzerine simetrik planlarla yerleştirilmiştir. Bu tarihi caddelerde yürüyüş yaparak binaların kesme taş işçiliğini yakından inceleyebilirsiniz.
Kars Çayı üzerine kurulu olan tarihi Taş Köprü ve hemen arkasındaki Kars Kalesi, şehrin panoramik manzarasını seyretmek için en doğru noktadır. Kale tırmanışı karlı günlerde dik ve kaygan olabileceği için tırabzanları kullanmak ve basamaklara dikkat etmek gerekir. Kale etrafında yer alan Namık Kemal House ve Mazlumağa Hamamı da rotaya eklenebilir.
Şehir merkezindeki gezinizi akşam saatlerinde Aşık edebiyatı geleneklerinin sürdürüldüğü yerel kahvehanelerde tamamlayabilirsiniz. Bağlama eşliğinde yapılan atışmalar, Kars'ın köklü kültürünü yakından tanımak isteyen seyahat severler için benzersiz bir akşam etkinliğidir.
Kars Mutfağı: Kaz Eti, Gravyer ve Pitinin Tadına Nerede Bakılır?
Kars mutfağı, sert iklim koşullarına uygun olarak yüksek kalorili ve besleyici lezzetlerden oluşur. İlk kar düşüp kazlar otladıktan sonra kurutularak hazırlanan geleneksel kaz eti, bulgur pilavı eşliğinde servis edilir. Şehir merkezindeki yöresel restoranlarda kaz etinin yanı sıra toprak kaplarda pişirilen nohutlu ve etli Piti yemeği mutlaka denenmelidir.
Piti yemeği yenirken pidesi tabağa tirit yapılır, ardından et ve nohut karışımı üzerine eklenerek özel bir sunum tekniği uygulanır. Mantıya benzeyen fakat hamuru daha iri kesilen Hengel ve ev yapımı erişte çorbaları da soğuk günlerde içinizi ısıtacak alternatiflerdir.
Peynir alışverişi için şehir merkezindeki tarihi peynirciler çarşısı ziyaret edilmelidir. Uzun süre olgunlaştırılan Kars Gravyeri, eski kaşar ve göbek kaşarı satın alabilir, hatta vakit varsa peynir yapım sürecini görmek için Boğatepe Köyü'ndeki Peynir Müzesi'ne gidebilirsiniz.
Dondurucu Soğuklara Karşı Bavul Hazırlığı ve Bütçe Planlaması
Kars'ta kış aylarında hava sıcaklığı geceleri eksi 25 derecelere kadar düşebilir. Bu nedenle bavul hazırlarken pamuklu giysiler yerine nemi dışarı atan termal içlikler, fleece (polarlar) ve kaz tüyü montlar tercih edilmelidir. Ayakkabı seçiminde ise su geçirmeyen, içi kürklü ve kalın kauçuk tabanlı botlar öncelikli olmalıdır.
Bütçe planlamasında uçak veya tren bileti gideri en büyük kalemi oluşturur. Konaklama ücretleri Sarıkamış merkezinde sezonda yükselirken, Kars şehir merkezindeki butik otellerde daha ekonomik seçenekler bulmak mümkündür. Müze kart sahibi olmak Ani Ören Yeri ve Kars Müzesi girişlerinde tasarruf sağlar.
Yeme-içme maliyetleri kaz eti menülerinde porsiyon başı ortalama standartların biraz üzerinde olsa da çorba, piti ve hengel gibi lezzetler gayet makul fiyatlarla sunulur. Çıldır Gölü'ndeki kızak turları ve balık ikramları için yanınızda nakit para bulundurmanız işlemleri hızlandıracaktır.
